هزار و یک سس
جلد اول
سسهای سالاد
بخش اول
سسهای فرانسوی
سسهای ایتالیایی
سسهای رانش
سسهای پنیر آبی
سس های سالاد بسیار متنوع و متفاوت هستند و میتوانند طعم های بی نظیری به سالادهای شما بدهند.
در این جلد دستور تهیه حدود 50 نوع سس سالاد که از انواع سس های فرانسوی، ایتالیایی، رانش و پنیر آبی هستند برای شما آماده شده است.